武蔵村山市にある地元民になじみのホープ軒！
武蔵村山市大南にある人気ラーメン店「ホープ軒」へ行ってきました！背脂チャッチャ系の元祖とも言える、ラーメン好きにはたまらない名店です。
今回は看板メニューのラーメンをいただいてきたので、その魅力をレポートします！
1. 濃厚コク旨！背脂たっぷりの豚骨醤油スープ
着丼した瞬間に広がる香ばしい香り！スープの表面にはたっぷりと背脂が浮いていますが、一口飲むと見た目以上のしつこさはなく、豚骨の深い旨味とコクが口いっぱいに広がります。
卓上のニンニクや豆板醤を少し加えると、パンチが増してさらにクセになる味わいに変化します！
2. スープに負けないモチモチの中太麺
麺はスープによく絡むモチモチ食感の中太ストレート麺。しっかりとした歯ごたえがあり、濃厚なスープとの相性が抜群です。
シャキシャキのネギやもやし、柔らかいチャーシューと一緒にすすると、箸が止まらなくなる美味しさです！
お腹も心も大満足のランチになりました♪
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美味しいラーメンでパワーをチャージした後は、本日も元気いっぱい営業しております！
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